【甘味】

バナナヨーグルト

@  バナナ少々、ヨーグルト15cc、を合わせてミキサーにかける。
A  レモン汁一杯半、水少々と砂糖少々を板ゼラチン1/4を煮て溶かす。 
B  Aをさました後、@に少しずつ加える。
C  混ぜたものをラップに入れ茶巾にし、氷水にいれる。
D  さつまいもを小さく切り、くちなしと一緒に煮る
E  CとDを形を整え、皿に盛る

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